포장 라인이 원활하게 가동될 때는 정말 멋진 모습입니다. 하지만 문제가 발생하면 순식간에 막대한 비용이 드는 악몽으로 변할 수 있습니다.

자동 포장 기계가 멈추는 매 순간, 또는 드립 커피 백이 누출 테스트에 실패하는 매 배치마다 인건비, 고급 원두 커피, 포장재가 낭비되고 있습니다.

Tonchant는 수년간 포장재(필터 롤 및 외부 필름) 생산과 완전 자동 포장 기계 생산 분야에서 풍부한 경험을 축적해 왔습니다. 생산 라인에서 발생할 수 있는 거의 모든 종류의 고장을 경험했으며, 다행히 이러한 고장의 대부분은 예방이 가능하다는 것을 알게 되었습니다.

다음은 드립 커피 포장에서 가장 흔히 발생하는 네 가지 문제점과 그 근본 원인, 그리고 해결 방법을 소개합니다.

문제 1: 외부 포장 백이 새거나 터짐

커피를 포장하고 질소로 충전하면 겉보기에는 좋아 보입니다. 하지만 며칠 후 창고에서 보관하다 보면 봉투가 쭈그러들거나, 최악의 경우 배송 중에 터져 버립니다.

• 원인:이는 거의 대부분 밀봉 온도 문제 또는 기계의 가열 턱과 필름 재질 간의 온도 불일치 때문입니다. 온도가 너무 낮으면 내부 밀봉층(PE 또는 CPP)이 충분히 녹지 않아 접착되지 않습니다. 온도가 너무 높으면 가열 턱으로 인해 플라스틱이 "끓어" 이음매에 미세한 구멍이 생깁니다.

• 해결책:사용하시는 필름 롤에 맞는 정확한 "밀봉 창"을 찾아야 합니다.

  • 테스트:온도를 5°C 낮추고 테스트를 진행하십시오. 손으로 잡아당겨도 떨어지지 않는 밀봉이 형성될 때까지 온도를 천천히 점진적으로 높이십시오 (필름 자체는 밀봉이 파손되기 전에 늘어나거나 찢어져야 합니다).

• 톤챈트의 장점:Tonchant 롤 필름을 Tonchant 기계에 사용하시는 경우, 정확한 온도 및 유지 시간 매개변수를 사전에 제공해 드립니다. 추측할 필요가 없습니다.

문제 2: 추출 중 내부 드립 필터가 찢어짐

소비자에게 최악의 시나리오는 고급 드립 커피 백에 뜨거운 물을 붓는 순간, 백 바닥이 갑자기 터져 커피 찌꺼기가 컵에 쏟아지는 것입니다.

• 원인:이러한 현상에는 두 가지 가능한 이유가 있습니다. 첫째, 필터 재질의 인장 강도가 충분하지 않은 경우입니다. 둘째, 열 밀봉 과정이 너무 강해서 필터 재질의 가장자리 강도가 저하된 경우입니다. 특히 생분해성 PLA(옥수수 섬유) 메쉬를 열 밀봉할 때 이러한 현상이 흔히 발생합니다.

• 해결책:

  • 재질 업그레이드:젖은 커피 찌꺼기의 무게를 견딜 수 있도록 특별히 설계된 고강도 부직포 또는 고급 메쉬 소재를 사용하십시오.

  • 장비 업그레이드:친환경 PLA 필터 롤을 사용하고 있다면 열 밀봉기 사용을 중단하고 다른 방식으로 전환해야 합니다.초음파 밀봉 기술톤샹트 기계는 고주파 음파를 사용하여 필터 가장자리를 즉시 접합함으로써 열 손상을 방지하고 절대 끊어지지 않는 견고하고 깨끗한 접합부를 보장합니다.

문제 3: 커피가 너무 빨리 상한다 (식는 현상)

3개월 후, 한 고객이 포장을 열어보니 커피에서 판지 냄새가 나고 갓 볶은 듯한 향은 완전히 사라져 있었습니다.

• 원인:산소 침투. 이는 일반적으로 질소 주입 시스템의 작동 상태가 불량하거나 외부 포장 필름의 산소 투과율(OTR)이 너무 높다는 것을 의미합니다. 저렴하고 얇은 비닐봉투는 첫날 질소를 얼마나 주입했는지와 관계없이 시간이 지남에 따라 산소가 천천히 침투하도록 합니다.

• 해결책:

  • 질소 발생기의 교정 상태를 확인하십시오. 플러싱은 최종 밀봉이 완료되기 직전, 수 밀리초 이내에 완료되어야 합니다.

  • 롤 필름을 업그레이드하세요.높은 차단성을 가진 복합 구조를 사용해야 합니다. 톤샹(Tonchant)은 소매점에서 3개월 이상 진열될 것으로 예상되는 커피 제품의 경우 순수 알루미늄 호일(AL) 또는 고품질 금속 코팅 PET(VMPET) 구조를 사용할 것을 권장합니다.

문제 4: 필름 걸림 및 "아이 마크" 추적 오류

수직형 자동 포장기(VFFS)가 계속 멈춥니다. 절단선이 제대로 정렬되지 않아 인쇄된 로고의 윗부분 가장자리를 깔끔하게 자르는 대신 로고의 정중앙을 가로질러 잘립니다.

• 원인:광전 센서가 "아이 마크"(필름 가장자리에 인쇄된 작은 검은색 사각형)를 제대로 감지하지 못하고 있습니다. 이는 일반적으로 필름이 너무 얇아 기계의 당김 장력으로 늘어나거나, 필름 표면이 너무 광택이 있어 센서의 빛이 잘못 반사될 때 발생합니다.

• 해결책:* 드립 커피 외부 포장재의 필름 두께를 엄격하게 관리해야 합니다.70 및 90 마이크론필름이 너무 얇으면 기계적 스트레스를 받을 때 늘어나고 변형됩니다.

• 톤챈트의 장점:당사의 프리프레스 디자인 팀은 아이마크 대비가 표준 광학 센서에 완벽하게 맞춰지도록 보장합니다. 또한, Tonchant 기계는 능동 장력 제어 모터를 사용하여 필름을 항상 팽팽하게 유지함으로써 첫 번째 백부터 마지막 ​​백까지 늘어짐과 절단 불량을 방지합니다.

결론: 장비와 싸우지 마세요

포장은 커피 사업에서 가장 효율적인 부분이어야지, 가장 어려운 부분이 되어서는 안 됩니다. 로스터들이 한 공급업체의 포장 필름, 다른 공급업체의 필터 용지, 또 다른 공급업체의 기계를 뒤죽박죽으로 조합하여 생산 라인을 구축하려고 하면, 문제 해결 과정에서 필연적으로 서로 책임을 전가하는 상황이 발생합니다.

톤찬트는 그러한 마찰을 없애기 위해 최선을 다하고 있습니다. 당사는 자체적으로 필터 메쉬를 설계하고, 롤 필름을 인쇄하며, 자동화 장비를 제조하기 때문에 모든 구성 요소가 완벽하게 연동되도록 보장합니다.

생산 라인에서 특정 포장 결함이 발생하고 있습니까?지금 바로 저희 엔지니어링 팀에 연락하셔서 무료 상담을 받아보세요. 겪고 계신 문제를 알려주시면, 최적의 해결책을 설계해 드리겠습니다.