수십 년 동안 커피 업계는 플라스틱을 사용할 만한 정당한 이유가 있었습니다.

"신선함을 유지하려면 그들이 필요해요."우리는 그렇게 말했습니다.“종이는 산소를 방출합니다. 생분해성 필름은 너무 빨리 분해됩니다. 전 세계로 커피를 배송하고 6개월 후에도 맛있는 상태를 유지하려면 알루미늄과 폴리에틸렌이 필요합니다.”

오랫동안 실제로 그랬습니다.하지만 2026년이 되면 이러한 변명은 더 이상 통하지 않을 것입니다.

커피 포장의 미래는 폐기물 감소뿐 아니라, 원두의 품질을 저하시키지 않으면서 화석 연료 기반 플라스틱을 완전히 없애는 데 있습니다. 컵 속 필터부터 진열대 위의 포장 봉투까지, 기술 발전으로 마침내 이러한 변화가 현실이 되었습니다.

이것이 바로 플라스틱 없는 미래의 모습이며, 여러분의 브랜드가 그 일부가 될 수 있는 방법입니다.

1. 필터에 사용되는 "보이지 않는" 플라스틱의 종말

1회용 커피(드립 커피 티백)와 차 음료의 가장 큰 문제점은 바로 필터지 자체였습니다. 습기 있는 커피 가루를 머금고 있을 만큼 필터지를 튼튼하게 만들기 위해 일반적으로 합성 섬유로 보강합니다. 나일론 망을 열로 밀봉하려면 플라스틱 폴리머가 필요합니다.

미래는 폴리락트산(PLA), 흔히 옥수수 섬유라고 불리는 물질의 시대입니다.

이것이 바로 톤찬트가 큰 기대를 걸고 있는 혁신적인 기술입니다. PLA 메쉬는 재생 가능한 식물성 전분(옥수수 또는 사탕수수)에서 추출됩니다.

• 그 성질은 플라스틱과 같습니다.강하고, 부드럽고, 투명합니다.

• 그것의 본질은 식물과 같습니다.이 물질은 산업 환경에서 완전히 생분해되고 퇴비화될 수 있습니다.

커피 로스팅 업체들이 기존의 PP/PET 필터를 PLA 메쉬 필터로 교체하는 큰 변화가 일어나고 있습니다. 이를 통해 고객에게 다음과 같이 자신 있게 말씀드릴 수 있습니다."아니요, 아침 커피에 미세플라스틱이 들어있지 않을 거예요."

2. 열 밀봉에서 초음파 밀봉으로의 전환

플라스틱 없는 소재에 대해 논의할 때 기계류를 빼놓을 수 없습니다. 많은 브랜드들이 이 분야에서 부족한 모습을 보이고 있습니다.

기존 포장 생산 라인은 다음과 같은 방식을 사용합니다.열 밀봉 기술가열봉은 접착제나 플라스틱을 녹여 포장을 밀봉하는 데 사용됩니다. 문제는 PLA와 같은 생체 재료가 매우 민감하다는 것입니다. 고온의 다리미로 가열하면 수축하거나 타버리거나 제대로 밀봉되지 않을 수 있습니다.

포장의 미래는 초음파 기술에 달려 있습니다.저희 최신형 톤샹 포장기는 가열봉 대신 고주파 초음파 진동을 사용합니다. 이 에너지는 PLA 메쉬 소재의 분자들을 즉시 단단하게 결합시켜 줍니다.

• 접착제 미사용:이것은 매우 중요합니다. 합성 접착제를 사용하여 밀봉하는 경우, "플라스틱 무첨가" 제품이라고 할 수 없습니다.

• 에너지 효율:초음파 밀봉은 열 밀봉에 비해 훨씬 적은 에너지만 필요로 합니다.

3. "보존의 역설" 해결 (생물 차단막)

마지막 관문은 외부 포장 백입니다. 플라스틱 필름을 사용하지 않고 산소의 침투를 막으려면 어떻게 해야 할까요?

혁신바이오 기반 차단 필름이 분야는 빠르게 발전하고 있습니다. 현재 우리는 기존 VMPET(금속화 필름)의 높은 차단 특성을 모방하기 위해 셀룰로오스와 생분해성 코팅을 사용한 복합 재료를 연구하고 있습니다.

퇴비화 가능한 외부 포장 봉투의 유통기한은 기존 알루미늄 호일 봉투(일반적으로)의 유통기한에 비해 아직 초기 단계이지만,6~9개월(12~18개월과 비교했을 때) 그 격차는 좁아지고 있습니다. 회전율이 높거나 지역 유통망을 갖춘 브랜드의 경우, 이러한 절충안은 마케팅 가치를 정당화하는 경우가 많습니다.

4. 규제는 원동력이다

왜 지금 변화를 만들어야 할까요?머지않아 그렇게 해야 할지도 모르니까요.

유럽 ​​연합과 북미 일부 지역에서는 일회용 플라스틱 제품(SUP) 사용을 제한하는 법안을 적극적으로 제정하고 있습니다.생산자 책임 확대(EPR)규제로 인해 폐기물 처리 비용이 증가하고 있습니다.

브랜드를 미래에도 경쟁력 있게 만드세요

At 톤찬트저희는 소재와 기계가 만나는 지점에 있습니다. 환경 친화적인 필터뿐만 아니라 해당 필터를 밀봉하는 기계도 판매합니다.

미래는 지구를 보호하기 위해 품질을 희생하는 것이 아니라, 더욱 발전된 기술을 활용하여 두 가지 모두를 달성하는 시대가 될 것입니다.

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