톤찬트는 최고의 성능, 일관성 및 지속 가능성을 충족하는 특수 커피 필터를 제공함으로써 명성을 쌓아왔습니다. 첫 번째 실험실 테스트부터 최종 팔레트 출하까지, 모든 톤찬트 커피 필터 배치는 전 세계 로스터, 카페 및 커피 장비 공급업체에 완벽한 커피를 제공하기 위해 엄격한 품질 관리 과정을 거칩니다.

일관된 원자재 선택
품질은 엄선된 원재료에서부터 시작됩니다. 통샹은 식품 등급의 무염소 펄프와 FSC 인증 목재 펄프, 대나무 펄프, 아바카 혼방과 같은 최고급 천연 섬유만을 사용합니다. 모든 원재료 공급업체는 통샹의 엄격한 환경 및 순도 기준을 충족해야 하며, 이를 통해 모든 필터는 깨끗하고 균일한 원료로 생산됩니다. 펄프는 제지기에 투입되기 전 수분 함량, 섬유 길이 분포, 오염물질 유무 등을 검사합니다.

정밀 제조 공정
상하이 생산 기지에서는 마이크론 수준의 정밀도를 자랑하는 연속 벨트 제지기(continuous belt paper machine)를 사용합니다. 주요 공정 제어 사항은 다음과 같습니다.

용지 중량 모니터링: 인라인 측정 장비를 통해 용지 제곱미터당 중량이 좁은 범위 내에 유지되는지 확인하여 용지가 얇거나 너무 많이 쌓이는 현상을 방지합니다.

캘린더링 균일성: 가열된 롤러가 종이를 정확한 두께로 평평하게 만들어 기공 크기를 제어하고 예측 가능한 통기성을 보장하여 일관된 추출 속도를 유지합니다.

자동 섬유 정제: 컴퓨터 제어식 정제기는 섬유 절단 및 혼합을 실시간으로 조정하여 미세 섬유를 포집하는 동시에 원활한 물 흐름을 유지하는 최적의 미세 채널 네트워크를 유지합니다.

엄격한 내부 테스트
모든 생산 배치에 대해 전용 품질 관리 연구소에서 샘플링 및 테스트를 실시합니다.

공기 투과율 테스트: 당사는 업계 표준 계측 장비를 사용하여 일정량의 공기가 필터 용지 스트립을 통과하는 속도를 측정합니다. 이를 통해 V60, 평면 바닥형 및 드립 백 등 모든 형태에서 일관된 공기 흐름을 보장합니다.

인장 강도 및 파열 저항: 필터가 높은 수압과 기계적 충격을 견딜 수 있도록 종이 샘플을 늘리고 파열시키는 테스트를 진행합니다.

수분 및 pH 분석: 추출 과정 중 이취 발생이나 화학 반응을 방지하기 위해 필터의 최적 수분 함량과 중성 pH를 확인합니다.

미생물 검사: 종합적인 검사를 통해 필터에 곰팡이, 박테리아 또는 기타 오염 물질이 없는지 확인하여 식품 안전 품질을 보장합니다.

글로벌 인증 및 규정 준수
Tonchant 커피 필터는 주요 국제 표준을 준수하여 안전과 지속 가능성에 대한 당사의 노력을 더욱 강화합니다.

ISO 22000 식품 안전 경영 인증은 당사가 전 세계 위생 요구 사항을 충족하는 필터를 일관되게 생산하고 있음을 보장합니다.

ISO 14001 환경경영 인증은 폐기물 감소, 에너지 사용량 절감, 제조 과정에서 발생하는 부산물 재활용을 위한 당사의 노력을 안내하는 지침이 됩니다.

OK Compost 및 ASTM D6400 인증: 엄선된 필터 라인은 퇴비화 가능 인증을 받아 로스터리와 카페에서 완전 생분해성 추출 솔루션을 제공할 수 있도록 지원합니다.

실제 양조 검증
실험실 테스트 외에도 현장 추출 테스트를 진행합니다. 저희 바리스타와 파트너 카페에서 커핑 테스트를 통해 필터가 예상대로 작동하는지 확인합니다.

유량 균일성: 연속된 필터에 여러 번 부어 추출 시간을 일정하게 유지합니다.

풍미의 선명도: 관능 평가단은 풍미와 선명도를 평가하여 각 배치(batch)가 스페셜티 커피에 요구되는 밝은 산미와 깔끔한 맛을 갖추고 있는지 확인합니다.

호환성 확인 완료: 필터는 인기 있는 드리퍼(V60, Kalita Wave, Chemex)와 당사에서 제작한 드립백 홀더에서 테스트를 거쳐 적합성과 성능을 검증했습니다.

유연한 맞춤 제작 및 소량 생산 지원
톤찬트는 모든 커피 브랜드가 고유한 요구 사항을 가지고 있음을 인식하고, 최소 주문 수량이 적은 맞춤형 여과 솔루션을 제공합니다.

자체 브랜드 인쇄: 로고, 주입 가이드 및 색상 강조는 디지털 또는 플렉소그래픽 인쇄를 통해 추가할 수 있습니다.

필터 형상: 특수 원뿔형 크기 또는 자체 개발한 드립백 파우치와 같은 맞춤형 형상을 소량 생산 및 테스트합니다.

재료 혼합: 브랜드는 특정 차단 특성을 얻기 위해 펄프 비율을 지정하거나 생분해성 필름의 통합을 요청할 수 있습니다.

연구 개발을 통한 지속적인 개선
혁신은 더 나은 필터를 향한 저희의 끊임없는 노력의 원동력입니다. 톤찬트의 연구 센터는 새로운 섬유 원료, 친환경 잉크 및 첨단 가공 기술 연구에 전념하고 있습니다. 최근의 주요 성과는 다음과 같습니다.

마이크로 크레이프 표면 질감: 향상된 종이 성형 기술로 유동성 제어 및 풍미 선명도 개선.

바이오 기반 코팅: 플라스틱 필름 없이 차단 보호 기능을 제공하는 얇고 퇴비화 가능한 코팅입니다.

환경영향 최소화 마감: 순환 경제 원칙에 부합하는 수성 바인더 및 접착제 사용.

Tonchant와 파트너십을 맺으면 최고의 품질을 누릴 수 있습니다.
철저한 품질 관리, 정교한 장인 정신, 그리고 지속 가능한 생산 방식은 모든 톤찬트 커피 필터의 특징입니다. 소규모 로스팅 사업을 시작하는 부티크 로스터든, 생산을 확장하는 국제적인 체인이든, 톤찬트는 고객에게 언제나 변함없이 훌륭한 커피 맛을 선사합니다.

Tonchant에 지금 바로 연락하여 당사의 특수 커피 필터, 맞춤 제작 옵션, 그리고 환경 목표를 지원하면서 고품질 커피 경험을 제공하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.